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杨家也算是国内电子集团中的前三甲了,但终究也只能叫做集团,不能算作财团,主要的问题就在于,没有稳定的融资手段。

波士顿财团靠的是波士顿第一国民银行,加利福尼亚财团凭借的是美洲银行,更不用说摩根、第一花旗和日本四大财团,其核心必然是以大型金融机构为主导,而以目前的中国来看,尚未有哪个集团拥有这样的实力。

杨家自然也不例外。

所以,随着杨家老一辈相继退隐,家族内耗逐渐增加——这也是每个家族更新换代时理所当然的,但时间稍稍有些不恰当。

或者说,是杨家的子孙们,在争夺家产的时候,太关注屋子里面的情况,而几乎忘记了操场上的情况。

所以,随着朱家在广东、福建等地的一系列建设,随着他们在包括香港、澳门在内的营销网络的全面铺开,杨家上一季度的利润猛然下滑了40%。

这对于一个融资渠道单一的集团而言,几乎是致命的。

因为事先没有预兆,或者说,是没有重视,所以当利润下降的时候,资金链陡然绷紧到崩溃的边缘,而此时,杨家人都开始束手无策了。

工厂不能停工,而贷款信用已达极限,杨荔也是这个时候,被无可奈何的拉了出来,她的声望至少能够让杨家内部统一起来。

黄宣摸着头,没有就这个话题继续谈下去,小姑黄函格这时候机敏的叉开话题道:“黄宣,听说这次是你亲自准备的宴席,你准备给姑姑吃什么?”

黄函格刚刚30岁的样子,依黄宣看来,她很有可能要履行独身主义的承诺了,不过小姑也是从小爱玩的主儿,对吃也很有研究。

“一会你就知道了。”黄宣咧开嘴笑笑,他可不敢随便说什么两头鲍的事情,倒是三个小子,吵吵嚷嚷地说要喝鲜榨的果汁,逼着黄宣陪他们去玩榨汁机

吃鲍鱼喝果汁,总是不能算配套,不过三个小子本也不是个吃鲍鱼的年纪,也就无所谓的和他们一起去榨果汁了。

黄颂一边塞苹果,一边偷看着大厅道:“任若婵姐姐好漂亮,哥?”

这小子别看还不到10岁,但说起话来却意味十足,黄宣在他脑壳上一个弹指,道:“有什么问题。”

“没。”三个小子齐声喊罢,又哈哈笑了起来。

玩闹了好一阵子,周廉才过来道:“四位小少爷,吃饭了。”他平日里也不会这样称呼,但因为与黄凌他们不熟,就注意起来。

“来了。”黄宣说着将身上揉皱的上衣脱了下来,又皱眉看看三个小子在地上打过滚的衣服,无奈摇头,道:“跟我上楼来换衣服。”

李文基已经随着8名侍者的脚步走进了大厅。

无论是黄家在南京的威势,还是黄晋第曾经与现在的地位,或者是黄严邦的声望以及张馨仪和黄宣在商界的影响力,都值得李文基认真对待,阿一鲍鱼在中国沿海地区以外并不知名,这也许是一个契机。

黄宣尽量快的换好衣服,领着三个小子冲下楼,黄晋第已经入席,他蹑手蹑脚的藏在后面,还是被张馨仪发现,瞪了一眼。

讪讪的一笑,黄宣找着小貂美眉的位置坐下,三个立刻露出原来如此的表情。黄宣瞪之。

“各位。”李文基带着高高的厨师帽,双手环握道:“在下是阿一鲍鱼的主厨李文基,这一次受到黄宣先生的邀请,特地为各位烹饪了这席鲍鱼宴。”

他说完,侍者们就开始轮番上菜。

菜品都是用白色的餐盘放置,上面罩着不锈钢的盖子,使者们先为每个人都上了一份,李文基才道:“第一道菜是鲍鱼包翅餐,是用慢火熬出的鲍鱼配吕宋黄胶鱼翅,花胶煮溶、再加入老鸡、上肉等熬好,花胶汁呈奶白色,入口香甜,不会感到腻,配以鲍鱼进食更是滋补养颜,各位慢慢品尝。”李文基并没有强调里面的四头鲍,在他看来,这一家人应该不会对四头鲍有什么特别的感觉。

除了张馨仪,其他人只知道是黄宣准备的家宴,却不知道是鲍鱼宴。黄晋第笑看了黄宣一眼,率先拿起了筷子。

他的习惯还是用筷子,如果有用到刀叉的地方,自有周礼在一旁帮忙。

盘中的鲍鱼是整只的四头鲍,切成细丝装的鱼翅网了一圈,浓浓的老汤浇在上面,盘子两头是装饰用的西蓝花。

吕宋黄胶鱼翅也是顶级的鱼翅珍品,但在这道菜里,却成了配料,让它吸收过浓的汤汁,使得鲍鱼不会因为加了猪油的高汤而显的油腻,另一方面,如果汤不浓的话,又不容易入味,两相合一,倒也极为搭配。

黄宣用刀身薄净的法国餐刀切开一片,鲍鱼片中间呈现微似粉状的金黄色,也就是所谓的溏心。轻轻用叉子送入口中,入口鲍味浓郁,软滑而弹牙,带点韧性。那边五叔黄昆杰已经满意的赞道:“这就是余韵悠久,齿颊留香吧?”

“恩,的确不错。”黄晋第说着用餐布抹了下嘴,道:“宣儿这一次有心了。”

“是朋友送我了些鲍鱼,我想咱们家也不缺这么些钱,卖掉不如自己吃掉,呵呵。”黄宣笑着答了一句,也是做些铺垫。

小貂美眉用刀叉还不熟练,黄宣也不好帮忙,只能将头偏过去教她要领。若婵可爱的将眉毛翘起来,道:“在家的时候,我们都是用筷子吃的。”

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