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俗话说的好,新官上任三把火,德库提心吊胆的害怕玉柱瞎折腾。

以玉柱的盛宠,即使他瞎折腾了,谁敢把屎盆子,往他老人家的头上扣?

不要脑袋了么?

但是,膳房一旦出了差错,就要有人背锅。

到那个时候,德库只能昧着良心,找些个没有硬靠山的太监或是厨子们,出来顶罪了。

玉柱今天过来,就是打算先烧起一把火的。

所谓君子远庖厨的臭讲究,在玉柱这里,完全失了灵。

大厨房之中,切菜的,洗菜的,割肉的,杀鱼的,打杂的,监视的,几乎人满为患了。

玉柱走到大厨房的门口,德库急忙扯起嗓子,大声喝道:“膳房总理,小中堂到!”

好家伙,这一嗓子喊出口之后,整个大厨房里头,全面停了摆,无品无级的厨师们,纷纷撂下手里的菜肉鱼,就地跪下,给玉柱行礼。

没办法,草民见官,可不得下跪么?

玉柱不动声色的瞥了眼德库,心如明镜,这小子八成是想故意给他个下马威。

内务府里的这些刁官,其奸滑之处,就在于,谨守着章程和规矩,处处占着理儿,让你明着挑不出刺来。

实际的效果却是,暗中给你了下绊子,还有苦难言。

玉柱心里明白,尚膳正的油水,实在是太大了。

少说一点,假设德库不是太贪婪的情况下,每年也至少有三十万两银子的出息。

这里的出息,捞的孝敬、灰钱或黑钱,所产生的纯利润也。

玉柱做官,向来有个基本原则,你捞多少黑钱,都和老子没关系。但是,老子交下来的差事,必须办妥当了。

德库展示了坑人的水平之后,把腰哈得更深了,惟恐招惹了玉柱。

嗯,一看就是极其难缠的坏东西!

玉柱当然知道了,德库显然是在担心,采购物资的大权,被他夺了去。

众所周知,膳房里,最肥的美差,便是采买大权了。

玉柱温和的说:“都起吧,你们忙自己的事,我和德库商量点事。”

“嗻。”厨师们起身后,纷纷跑去洗手,这就又导致了一场大混乱。

玉柱,那可是成熟之极的老官僚了,他自然不会浅薄的当场发火。

说白了,胡乱发火,那是无能的表现,只会被人看低了。

出了大厨房之后,玉柱单独叮嘱德库:“准备些蜡烛,还有略深一些的碟子……”

玉柱的意思,其实很清楚,就是不让菜变得太冷了。

具体的做法,就是用蜡烛的小火苗,缓慢加热碟子里的水,确保其上的菜品,不完全冷透。

如今是盛夏,菜肴本就不可能那么快冷透。

但是,玉柱的搞法,就是新官上任,先声夺人。

康熙只要看见蜡烛加热的菜品,肯定就知道了,到了隆冬时节,他再也不需要吃冷菜了。

人在官场,如何利用新颖的手段,闹出开门红,迅速吸引大老板的眼球,这其实是一门异常高深的学问。

偏偏,玉柱对这些正经的或是不正经的手段,了如指掌。

“这,这不太好吧?”

玉柱的做法,明显超出了德库的理解能力之外,他本能的就想拒绝。

“德大人,本爵部必须提醒你一下,这是吩咐,不是商量。”玉柱不动声色的下了套。

德库也知道,当场和玉柱顶牛,吃亏的只可能是他自己。

只是,操作过程中,若是出了纰漏,嘿嘿,那就不知道谁会吃亏了呀?

“嗻。”德库想通之后,爽快的扎千领了命。

玉柱明知道,德库爽快的过了头,却只当不知道的样子,转过身子,轻飘飘的走了。

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